Vegane Crêpes

Name: Vegane Crêpes
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup Sojamilch; 1/2 cup Wasser; 1/4 cup geschmolzene Sojamargarine; 1 tablespoon Turbinado-Zucker; 2 tablespoons Ahornsirup; 1 cup ungebleichtes Allzweckmehl; 1/4 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannkuchen #Vegan #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Sojamilch

1/2 cup Wasser

1/4 cup geschmolzene Sojamargarine

1 tablespoon Turbinado-Zucker

2 tablespoons Ahornsirup

1 cup ungebleichtes Allzweckmehl

1/4 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 268

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.1g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 295mg 13%

Kohlenhydrate gesamt 35.6g 13%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker gesamt 10.2g

Eiweiß 4.3g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Sojamilch, Wasser, 1/4 Tasse Margarine, Zucker, Sirup, Mehl und Salz vermischen.

Decken Sie die Mischung ab und kühlen Sie sie 2 Stunden lang.

Fetten Sie eine 5 bis 6 Zoll große Pfanne leicht mit etwas Sojamargarine ein.

Erhitzen Sie die Pfanne, bis sie heiß ist.

Gießen Sie etwa 3 Esslöffel Teig in die Pfanne.

Schwenken, bis der Teig den Boden der Pfanne bedeckt.

Goldbraun backen, umdrehen und auf der gegenüberliegenden Seite backen.