Веганский суп из черной фасоли

Name: Веганский суп из черной фасоли
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon оливковое масло; 1 большая луковица, нарезанная; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 2 морковь, нарезанная; 4 cloves чеснок, нарезанный; 2 tablespoons порошок чили; 1 tablespoon молотый тмин; 1 pinch черный перец; 4 cups овощной бульон; 4 (15 ounce) cans черная фасоль; 1 (15 ounce) can цельнозерновая кукуруза; 1 (14.5 ounce) can измельченные помидоры

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 6 порции 👁️ 11 просмотров

Веганский суп из черной фасоли — это относительно простое веганское блюдо, которое можно приготовить всего за 45 минут. Этот рецепт, приготовленный из 1 столовой ложки оливкового масла, 1 большой нарезанной луковицы, 1 нарезанного стебля сельдерея, 2 нарезанных моркови и 4 нарезанных зубчиков чеснока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Суп #Веганское #Менее 1 часа

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 30 min

Порций 6

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 410

% дневной нормы*

Всего жиров 5g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1734mg 75%

Всего углеводов 75.3g 27%

Пищевые волокна 25g 89%

Всего сахаров 7.2g

Белки 21.9g 44%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Обжарьте лук, сельдерей, морковь и чеснок в течение 5 минут.

Приправьте порошком чили, тмином и черным перцем; варить 1 минуту.

Добавьте овощной бульон, 2 банки фасоли и кукурузу.

Доведите до кипения.

Тем временем в кухонном комбайне или блендере измельчите оставшиеся 2 банки фасоли и помидоры до получения однородной массы.

Вмешайте в кипящую суповую смесь, убавьте огонь до среднего и варите 15 минут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

🍷 Идеальные сочетания

🥗 Гарниры

🥂 Напитки

🍽️ Вам также может понравиться

Home Style Granola(Vegan Recipe)

Chewy Vegan Carrot Cake

Vegan Chocolate Blended Baked Oats

Briam (Greek Baked Zucchini and Potatoes)

Vegan Lentil Chili(Serves 6 To 8)

Vegan Black Bean Burgers

💬 Комментарии

Оставить комментарий