Sopa de verduras con hueso de jamón
La sopa de verduras con hueso de jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 hueso de jamón, 1 lata grande de jugo v-8 (bajo en sal), 1 lata grande de caldo de pollo, 1 taza. cebolla picada y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine a fuego lento el caldo de verduras y el hueso de jamón durante al menos 4 horas.
Retire la carne del hueso y vuelva a agregarla al caldo.
Enfríe la sopa durante la noche en el refrigerador y, por la mañana, retire la grasa enfriada de encima.
Vuelva a calentar la sopa hasta que esté caliente y agregue los fideos de su elección.
Me gustan los fideos Kluski.
¡Disfrutar!
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