Name: Телятина тушеная с цветной капустой
Ingredients: 1 1/2 lb. телятина, нарезанная кубиками толщиной 1 дюйм; 3 tbsp. масло; 2 средний или крупный лук, разрезанный на четвертинки; 1 c. нарезанный сельдерей; 2 c. вода; 1 tsp. тимьян; 1 цветная капуста с маленьким кочаном; 12 грибы, разрезанные пополам; 1/2 c. сухой шерри; 1/2 c. сметана; 1/4 c. нарезанная петрушка; соль и перец по вкусу

Телятина тушеная с цветной капустой

👁️ 5 просмотров

Тушеная телятина с цветной капустой — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта телятины, нарезанной кубиками размером 1 дюйм, 3 ст. масла, 2 средние и крупные луковицы, разрезанные на четвертинки, 1 ст. нарезанного сельдерея и 2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.