保加利亚炖小牛肉(Teleshko Zadusheno)

Name: 保加利亚炖小牛肉(Teleshko Zadusheno)
Ingredients: 1 pound 小牛肉; 2 胡萝卜; 4 洋葱; 1 芹菜茎（如果需要的话可以更多）; 1 tsp. 盐; 4 大土豆，切丁

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保加利亚炖小牛肉（Teleshko Zadusheno）是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅小牛肉、2 根胡萝卜、4 个洋葱、1 根芹菜杆（如果需要的话可以更多）和 1 茶匙制成。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 pound 小牛肉

2 胡萝卜

4 洋葱

1 芹菜茎（如果需要的话可以更多）

1 tsp. 盐

4 大土豆，切丁

👨‍🍳 做法

将小牛肉切成 1 英寸见方。

将胡萝卜、洋葱和芹菜切成四份。

将小牛肉、蔬菜和盐放入 4 杯水中，用小火煮，在水沸腾时除去浮沫。

当肉汤没有泡沫时，盖上锅盖，小火煮 1 1/2 小时。

小牛肉煮 1 1/2 小时后加入土豆，再煮 30 分钟或直至土豆变软。

🍷 完美搭配