Escalopes de veau
Les côtelettes de veau sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de veau ou de porc, coupé en 4 tranches, sel au goût, 3 c. farine, 2 œufs battus et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Pilez la viande.
Saupoudrer de sel.
Tremper d'abord dans la farine, puis dans les œufs et enfin dans la chapelure.
Faire frire dans le beurre ou l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec des quartiers de citron.
🍷 Accords Parfaits
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