वैल का मसालेदार बेक्ड झींगा

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

बेकन को एक बड़े, गहरे कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन को निकालने के लिए पेपर-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें, बेकन ग्रीस को कड़ाही में सुरक्षित रखें।

एक बार बेकन को संभालने लायक ठंडा होने पर उसके टुकड़े कर लें।

बचे हुए बेकन ग्रीस में मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।

कटे हुए बेकन, डिजॉन सरसों, मिर्च पाउडर, लाल मिर्च के टुकड़े, तुलसी, अजवायन के फूल, प्याज और लहसुन को प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ।

प्याज के मिश्रण में वाइन और समुद्री भोजन का मसाला मिलाएं; झींगा डालें और कोट करने के लिए टॉस करें।

झींगा और प्याज के मिश्रण को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि झींगा बाहर से चमकदार गुलाबी न हो जाए और मांस बीच में पारदर्शी न रह जाए, लगभग 20 मिनट तक।