Rollo de repollo sin relleno

Name: Rollo de repollo sin relleno
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds Carne molida; 1 cebolla grande, picada; 1 repollo pequeño, picado; 2 (14.5 ounce) cans tomates cortados en cubitos; 1 (8 ounce) can salsa de tomate; 1/2 cup agua; 2 cloves ajo, picado; 2 teaspoons sal; 1 teaspoon pimienta negra molida

⏱️ Listo en 55 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 35 min 👥 6 porciones 👁️ 4 vistas

Este es un plato principal rápido y fácil. A mis hijos ni siquiera les gusta el repollo, pero esto les encanta. Por lo general, trato de servirlo con judías verdes, papas nuevas, maíz y una sartén con pan de maíz. Cada vez comen más de la mitad de la sartén. Además, cuanto más tiempo permanezca, mejor sabe.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Rollo #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 35 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds Carne molida

1 cebolla grande, picada

1 repollo pequeño, picado

2 (14.5 ounce) cans tomates cortados en cubitos

1 (8 ounce) can salsa de tomate

1/2 cup agua

2 cloves ajo, picado

2 teaspoons sal

1 teaspoon pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 398

% Valor Diario*

Grasa total 23.8g 31%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1294mg 56%

Carbohidratos totales 16.3g 6%

Fibra dietética 5.2g 19%

Azúcares totales 9.7g

Proteína 28.5g 57%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta una cacerola o una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la carne y la cebolla en la olla caliente hasta que se doren y se desmenucen, de 5 a 7 minutos; escurrir y desechar la grasa.

Agregue el repollo, los tomates, la salsa de tomate, el agua, el ajo, la sal y la pimienta y deje hervir.

Tape la olla, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno, aproximadamente 30 minutos.