لا داعي لذلك

قم بإعداد المكون الرئيسي عن طريق تشذيبه أو تقطيعه أو شطفه أو تجفيفه حسب الحاجة.

سخني الزيت أو الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

يُطهى البصل حتى يذبل، ثم يُضاف الثوم والبهارات ويُقلب حتى تفوح رائحته.

أضف المكون الرئيسي واطهيه حتى يصبح لونه بنيًا خفيفًا أو مغطى بالروائح العطرية.

يُسكب سائل الطهي ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج المكون الرئيسي.

يتبل حسب الذوق ويقدم مع النشا أو الجانب المقترح، مع الانتهاء من الأعشاب أو الحمضيات.