Bohnensuppe des US-Repräsentantenhauses

Bohnensuppe des US-Repräsentantenhauses

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Die Bohnensuppe des US-Repräsentantenhauses ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund weißen Michiganbohnen, Wasser zum Bedecken, geräucherter Schinkenhaxe sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Topf die Bohnen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen.

Abgießen und erneut mit Wasser bedecken.

Schinkenhaxe hinzufügen und etwa 4 Stunden lang langsam köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kurz vor dem Servieren die Bohnen mit einem großen Löffel zerdrücken.

Ergibt 6 Portionen.

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