Два картофельных супа
Суп из двух картошек – это относительно легкий ужин. Готовится из 1 большого лука-порея, 1 ст. сливочного масла, 1 банка куриного бульона, 1/2 фунта картофеля, очищенного и нарезанного на кусочки размером 3/4 дюйма, и 1/4 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Обрежьте лук-порей, отрезав всю зелень, кроме 1 дюйма или около того.
Промойте лук-порей под проточной водой, чтобы удалить весь песок между листьями, затем мелко нарежьте.
В миске объемом 2 1/2 литра, пригодной для использования в микроволновой печи, растопите сливочное масло.
Добавьте лук-порей и накройте вентилируемой пленкой.
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 3–5 минут, пока лук-порей не станет мягким.
Добавьте бульон, картофель, перец и мускатный орех.
Накройте вентилируемым пластиком и готовьте в микроволновой печи на высокой мощности от 15 до 18 минут или пока картофель не станет мягким.
Переложить в блендер. Обработайте до получения однородной массы.
Вернитесь в миску и добавьте молоко.
Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность на 1–3 минуты.
Перемешайте один раз, пока не нагреется.
Можно увеличить вдвое и поставить на плиту.
Отлично замораживает!!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий