*Café turc (Cafea Turteasca)
*Le café turc (Cafea Turteasca) est un dîner facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Réalisé avec . café turc, . sucre et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettez de l'eau dans une cafetière turque en laiton ou une petite casserole. Ajoutez le sucre et le café. Remuer vigoureusement.
Placer sur le feu et porter à ébullition.
Retirer du feu jusqu'à ce que la mousse diminue, puis remettre sur le feu. Répétez deux fois. Versez 1 cuillère à café de mousse dans chaque tasse demitasse et versez le reste du café dans les tasses.
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