Puten-Süßkartoffelsuppe
Puten-Süßkartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gewürfelte, geschälte Süßkartoffeln (3 bis 4 Kartoffeln), 1 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. getrocknete Majoranblätter und 1/2 TL. Mit getrockneten Thymianblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf oder Schmortopf Süßkartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Majoran, Thymian, Cayennepfeffer, Wasser und Hühnerbrühe vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Truthahn, Erbsen und Speck unterrühren. In einer kleinen Schüssel Maisstärke und Milch vermischen. gut vermischen.
Langsam in die Suppe einrühren; kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Ergibt sechs 1 1/3 Tassen Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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