Pâté à la dinde ou au poulet
La tourte à la dinde ou au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 2 c. farine, 1 c. lait, 1 1/2 c. dinde ou poulet cuit et 1 (10 oz) paquet. Mélange de légumes surgelés, décongelés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre la mayonnaise dans une poêle épaisse à feu doux; ajouter la farine en remuant constamment jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer la dinde, le mélange de légumes, les granules de bouillon et le poivre.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Verser dans une assiette à tarte de 9 pouces.
Déroulez les rouleaux de croissant et placez-les côte à côte sur une surface légèrement farinée, en pressant fermement les perforations pour sceller. Disposer sur toute la tarte avec des fentes découpées ou un motif en treillis. Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Donne 4 portions.
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