Chile De Pavo Con Frijoles Negros
Chile de pavo con frijoles negros es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. pavo cocido, cortado en cubos de 1/2 pulgada o 1 libra de pavo molido crudo, 1 taza. cebolla picada en trozos grandes, 1 pimiento rojo, cortado en cubos de 1/4 de pulgada, 2 dientes de ajo picados y 2 cucharadas. aceite (si usa pavo cocido), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Si usa pavo molido, dórelo en una sartén grande, escurriendo la grasa.
Agrega la cebolla, el pimiento morrón y el ajo y saltea 5 minutos.
(Si usa pavo cocido, saltee la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en 2 cucharadas de aceite durante 5 minutos y luego agregue el pavo).
Agregue todos los ingredientes restantes excepto el cilantro y el queso.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos, sin tapar, hasta que la mezcla espese un poco.
Agregue el cilantro, luego sirva en tazones y cubra cada porción con 1 cucharada de queso.
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