टूना लेयर सलाद
ट्यूना लेयर सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 2 से 4 (3 औंस) नींबू जिलेटिन, 8 लिफाफे बिना स्वाद वाले जिलेटिन, 1 चम्मच से बनाया गया। लाल शिमला मिर्च, 1 सी. नींबू का रस और 2 सी. अजवाइन, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नीबू जिलेटिन तैयार करें.
बड़े पैन में डालें.
सख्त होने तक फ्रिज में रखें।
बिना स्वाद वाले जिलेटिन को ठंडे पानी की सतह पर छिड़कें और कई मिनट तक नरम होने दें।
डबल बॉयलर के ऊपर अंडे की जर्दी को नमक, सरसों और लाल शिमला मिर्च के साथ फेंटें।
दूध और नींबू का रस मिलाएं.
मिश्रण को गाढ़ा होने तक गर्म पानी में पकाएं (5 या 7 मिनट), लगातार हिलाते रहें।
गर्म मिश्रण में नरम जिलेटिन मिलाएं और घुलने तक हिलाएं।
मिश्रण को जमने तक ठंडा करें।
टूना, हरी मिर्च और अजवाइन मिलाएं।
मेयोनेज़ में मोड़ो, फिर अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें, लेकिन सूखे नहीं।
नींबू जिलेटिन के ऊपर मिश्रण को धीरे से चम्मच से डालें।
ट्यूना मिश्रण सेट होने तक ठंडा करें (2 या 3 घंटे)।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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