Cazuela De Atún
La cazuela de atún es una cena impresionante. Elaborada con 1 paquete de fideos de 8 onzas, 1 cucharada de margarina, 1/4 taza de cebolla finamente picada, 1/4 taza de pimiento morrón finamente picado y 1 lata de 4 onzas de champiñones, escurridos y rebanados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los fideos, escúrralos.
Derretir la margarina; agregue la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones.
Saltee hasta que estén tiernos.
Combine atún, tomate, jugo de limón, sal, pimienta, verduras salteadas y mayonesa.
Agrega los fideos y la leche.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Espolvorea con queso.
Hornee a 400 grados unos 20 minutos.
Sirve de 6 a 8 personas.
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