Atún y Guisantes

Name: Atún y Guisantes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup manteca; 1/2 cup guisantes congelados; 1 cebolla pequeña, picada; 1 clove ajo, picado; 1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones; 1/2 cup leche, o según sea necesario; 2 (5 ounce) cans atún, escurrido; sal y pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 21 vistas

Esta receta es rápida y fácil; A mis hijos les encanta. Sirva sobre tostadas, galletas o arroz. Es bueno para el desayuno o el brunch.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteca

1/2 cup guisantes congelados

1 cebolla pequeña, picada

1 clove ajo, picado

1 (10.75 ounce) can crema condensada de champiñones

1/2 cup leche, o según sea necesario

2 (5 ounce) cans atún, escurrido

sal y pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 185

% Valor Diario*

Grasa total 11.5g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 452mg 20%

Carbohidratos totales 7.4g 3%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 13.1g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Saltee los guisantes, la cebolla y el ajo en mantequilla caliente hasta que la cebolla esté transparente, de 5 a 7 minutos.

Vierta la sopa de champiñones sobre la mezcla de guisantes; agregue suficiente leche a la mezcla para espesar la sopa hasta el punto de que no queden grumos.

Desmenuza el atún y agrégalo a la sartén; sazone con sal y pimienta.

Cocine hasta que la mezcla esté tibia y burbujeante, aproximadamente 10 minutos.