Salada de Atum e Macarrão

Name: Salada de Atum e Macarrão
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (12 ounce) package macarrão de gravata borboleta; 1 cup ervilhas congeladas; 2 (6 ounce) cans atum em flocos, escorrido; 1 cup aipo picado; 1/2 cup cebola verde picada; 1/3 cup endro fresco picado; 1/4 cup cenoura ralada; 1 cup maionese; 1 tablespoon Mostarda Dijon ou mais a gosto; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 8 porções 👁️ 38 visualizações

Esta salada de atum e macarrão é a favorita da família durante todo o ano. Gosto de fazer na noite anterior, leve à geladeira e deixe os sabores se misturarem. Sirva sobre a alface ou como acompanhamento.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 20 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 420

% Valor Diário*

Gordura total 23.3g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 283mg 12%

Carboidratos totais 35.8g 13%

Fibra alimentar 2.7g 10%

Açúcares totais 3.3g

Proteína 17.8g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o macarrão gravata-borboleta em fervura, mexendo ocasionalmente, até ficar quase macio, cerca de 10 minutos.

Adicione as ervilhas e continue cozinhando por 2 minutos.

Escorra o macarrão e as ervilhas e leve à geladeira rapidamente enxaguando com água fria.

Transfira o macarrão e as ervilhas para uma tigela grande.

Misture o atum, o aipo, a cebolinha, o endro e a cenoura até ficar bem misturado.

Misture maionese, mostarda, sal e pimenta em uma tigela pequena.

Misture na mistura de macarrão.