Soupe de tortillas
La soupe tortilla est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées, 2 c. d'huile d'olive, 2 boîtes de bouillon de bœuf et 2 boîtes de bouillon de poulet ou de bouillon maison, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile.
Ajouter le bouillon de bœuf ou 3 cubes de bouillon de bœuf dissous dans 3 tasses d'eau, le bouillon de poulet, le jus de tomate, la sauce, le cumin, le jalapeño, le sel et le Worcestershire. Porter à ébullition et laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter le poulet et les tomates en dés.
Cuire 5 minutes.
Couper les tortillas en lanières; déposer dans la soupe.
Tranches d'avocat et fromage râpé saupoudrées sur des bols individuels de soupe.
🍷 Accords Parfaits
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