Sopa de Tortilha

Sopa de Tortilha

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A sopa de tortilla é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de peito de frango, sem pele e desossado, 2 c. água, 1 (14 1/2 onças) lata de caldo de carne, 1 (14 1/2 onças) lata de caldo de galinha e 1 (14 1/2 onças) lata de tomate cortado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte o frango em cubos de 2,5 cm.

Em uma panela grande, misture a água, os caldos, os tomates não drenados, a cebola e o pimentão verde.

Deixe ferver.

Adicione o frango.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos. Adicione milho, pimenta em pó, cominho e pimenta.

Cozinhe, coberto, por mais 10 minutos.

Para servir, coloque chips triturados em cada tigela. Coloque a sopa sobre as batatas fritas.

Polvilhe com queijo, abacate e coentro.

Sirva com rodela de limão.

Rende 6 porções.

🍷 Combinações Perfeitas

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