Tortillasuppe
Tortillasuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Hähnchenbrust, gehäutet und ohne Knochen, 2 c. Wasser, 1 (14 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe, 1 (14 1/2 Unzen) Dose Hühnerbrühe und 1 (14 1/2 Unzen) Dose Tomaten, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Hähnchen in 2,5 cm große Würfel schneiden.
In einem großen Topf Wasser, Brühe, nicht abgetropfte Tomaten, Zwiebeln und grüne Paprika vermischen.
Zum Kochen bringen.
Hühnchen hinzufügen.
Hitze reduzieren, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen. Mais, Chilipulver, Kreuzkümmel und Pfeffer hinzufügen.
Zugedeckt weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren zerkleinerte Chips in jede Schüssel geben. Suppe über die Pommes schöpfen.
Mit Käse, Avocado und Koriander bestreuen.
Mit Limettenspalte servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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