Soupe de tortillas
La soupe tortilla est un dîner facile. Fabriquée avec 2 boîtes de bouillon de poulet (eau ajoutée), 4 à 6 tortillas, coupées en lanières de 1 pouce de large et frites dans l'huile pour en faire un croustillant, 2 oignons verts, du fromage fort haché et râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez votre propre poulet en conserve.
Faites chauffer le bouillon de poulet à ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter.
Ajoutez la quantité de lanières de tortilla souhaitée.
Ne laissez pas mijoter trop longtemps, sinon les lanières deviendront pâteuses.
Dans des bols, ajoutez les oignons verts et saupoudrez de fromage.
Parfois, je mélange le tout à la soupe, je la porte à ébullition, je la retire du feu et je la sers.
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