Sopa De Tortilla
La sopa de tortilla es una cena fácil. Elaborada con 2 latas de caldo de pollo (con agua agregada), de 4 a 6 tortillas, cortadas en tiras de 1 pulgada de ancho y fritas en aceite para que queden crujientes, 2 cebollas verdes, queso picante picado y rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Haga su propio pollo enlatado.
Calienta el caldo de pollo hasta que hierva y luego baja a fuego lento.
Agrega la cantidad de tiras de tortilla que desees.
No cocine a fuego lento por mucho tiempo o las tiras se volverán blandas.
En tazones y agregue las cebollas verdes y espolvoree con queso.
A veces mezclo todo con la sopa y la pongo a hervir, la retiro del fuego y sirvo.
🍷 Maridajes Perfectos
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