Soupe aux tortellinis
La soupe tortellini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine ou beurre, 2 gousses d'ail émincées, 2 branches moyennes de céleri hachées, 1 carotte et 1 oignon hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre la margarine dans une cocotte de 6 litres à feu moyen.
Couvrir et cuire l'ail, le céleri, la carotte et l'oignon dans la margarine 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Incorporer le bouillon et l'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Incorporer les tortellinis.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tortellinis soient tendres.
Incorporer le persil, le poivre et la muscade.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Saupoudrer chaque portion de parmesan.
🍷 Accords Parfaits
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