Sopa De Tortellini
La sopa de tortellini es una cena impresionante. Elaborado con 4c. tortellini (congelados o preparados), 5 c. agua, 1 lata grande de tomates enteros (en puré), 1 lata de salsa de tomate y 2 zanahorias, cortadas en trozos pequeños, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una olla sopera, ponga 5 tazas de agua.
Deje hervir y agregue los cubitos de caldo (consulte las instrucciones del paquete).
Baje el fuego a medio.
Agregue puré de tomates, salsa de tomate, especias, zanahorias, apio y cebolla.
Cocine por 5 minutos.
Revuelva la mezcla para evitar que se pegue.
Agrega la pimienta finamente picada y los tortellini.
Cocine hasta que la pasta esté tierna.
Baje el fuego a fuego lento y continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos para que la sopa espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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