Sopa de Tortellini
A sopa Tortellini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de linguiça italiana suave, tripas removidas, 1 xícara. abóbora fatiada, 1/2 xícara. quadrados de pimentão verde, 1/2 xícara. cebola picada e 1 dente de alho médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma panela grande, cozinhe a linguiça, a abobrinha, o pimentão verde, a cebola e o alho com orégano até ficar pronto. Mexa para separar a carne. Adicione os ingredientes restantes; deixe ferver. Reduza o calor; cozinhe por 5 minutos ou até terminar. Mexa ocasionalmente.
Rende 7 xícaras ou 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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