Tortellini-Salat
Tortellini-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund frischen Spinat-Tortellini, 3/4 Pfund frischen Eier-Tortellini, 1 Pfund Brokkoliröschen, 1/2 Pfund geschälten und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnittenen Karotten und 1 großen roten Paprika, julienned, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tortellini nach Anleitung kochen.
Abgießen und in eine große Rührschüssel geben.
Brokkoli kochen, bis er weich ist.
Kochen Sie die Karotten, bis sie weich sind.
Beides abtropfen lassen und mit Tortellini vermischen.
Paprika und frisches Basilikum hinzufügen und vermengen.
Eigelb, Zitronensaft, Senf und Essig aufschlagen.
Gießen Sie Öl in einem dünnen, gleichmäßigen Strahl ein, um eine leichte Mayonnaise zu erhalten.
Dressing über den Salat gießen und vermischen.
Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt servieren.
Für 8 bis 10 Personen.
Sieht festlich aus und kann fleischlos serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen