Chili sans tomates
Le chili sans tomates est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de viande de hamburger, 1 boîte de poudre de chili fort, 2 boîtes de haricots rouges, 2 boîtes de haricots chili à la mexicaine et 1 gros ou 3 petits oignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Hachez l'ail et les oignons.
Faire revenir dans une petite quantité de beurre.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de chili et remuez pour mélanger.
Si nécessaire, ajoutez 1 cuillère à soupe supplémentaire de poudre de chili.
Faites revenir le hamburger et ajoutez 1 cuillère à soupe de poudre de chili et une pincée de sel.
Ajouter 1/4 tasse de farine au hamburger et incorporer.
Ajoutez les haricots, l'eau, le poivre et davantage de poudre de chili au goût.
Baissez le feu et laissez cuire 4 ou 5 heures.
Servir avec des craquelins ou du pain beurré.
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