Chile sin tomate
El chile sin tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de hamburguesa, 1 lata de chile picante en polvo, 2 latas de frijoles rojos, 2 latas de frijoles con chile estilo mexicano y 1 cebolla grande o 3 pequeñas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Picar el ajo y la cebolla.
Saltee en una pequeña cantidad de mantequilla.
Agregue 1 cucharada de chile en polvo y revuelva para mezclar.
Si es necesario, agregue 1 cucharada más de chile en polvo.
Dore la hamburguesa y agregue 1 cucharada de chile en polvo y una pizca de sal.
Agregue 1/4 taza de harina a la hamburguesa y revuelva.
Agrega los frijoles, el agua, la pimienta y más chile en polvo al gusto.
Baje el fuego y cocine durante 4 o 5 horas.
Sirva con galletas saladas o pan con mantequilla.
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