टमाटर चावल का सूप

टमाटर का रस, टमाटर, टमाटर सूप की मलाई, 1/2 गैलन पानी, नमक, चीनी और काली मिर्च मिलाएं।

उबाल आने दें और 10 से 15 मिनट तक पकने दें।

चावल डालें और हिलाएँ ताकि बर्तन के तले पर चिपके नहीं।

धीमी आग पर तब तक पकाएं जब तक कि चावल पक न जाए; बीच-बीच में हिलाते रहें। सूप को कसने के लिए चावल में रौक्स (खाना पकाने का तेल और आटे का मिश्रण) परोसा जाना चाहिए।

10 से 12 लोगों को सर्व करता है.