Name: فيتوتشيني الطماطم مع الاسكالوب
Ingredients: 1/4 lb. (110 جم) زبدة غير مملحة; 3 cloves الثوم المطحون; 1 3/4 c. (440 مل) فطر مقطع إلى شرائح; 3 tbsp. (45 مل) عصير ليمون طازج; 1/2 lb. (225 جرام) اسكالوب طازج; 4 كوسة صغيرة جدًا، مقطعة إلى شرائح طولها 1/4 بوصة (3 سم) جوليان; 3 tbsp. (45 مل) بقدونس طازج مفروم ناعماً; الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج; رشة من الفلفل الحار; 1 lb. (450 جم) فيتوتشيني طماطم طازجة; 3 tbsp. (45 مل) بقدونس طازج مفروم للتزيين; 1 lb. سبانخ طازجة ومنظفة; 4 طماطم كبيرة ناضجة، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة; 6 البصل الأخضر (3 بوصات خضراء متبقية)، مقطع إلى شرائح رفيعة; 2 tbsp. نبات الكبر المجفف; 6 tbsp. الشبت الطازج المفروم; 1/4 c. زيت الزيتون; الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة; 1/2 lb. معكرونة على شكل (فوسيلي أو ربطة عنق); 1 lb. فطر أبيض (منزوع السيقان)، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة; 2 بيض مسلوق، مبشور

فيتوتشيني الطماطم مع الاسكالوب

👁️ 7 مشاهدة

فيتوتشيني الطماطم مع الإسكالوب هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 رطل (110 جم) من الزبدة غير المملحة، 3 فصوص ثوم، مهروسة، 1 3/4 ج. (440 مل) فطر مقطع إلى شرائح 3 ملاعق كبيرة. (45 مل) عصير ليمون طازج ونصف رطل (225 جم) من الإسكالوب الطازج، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.