Name: トマトコーンチャウダー
Ingredients: 4 穂軸から切り取ったイヤーコーン（スプーンで穂軸をこすり、果汁と果肉を取り出す）; 1 中くらいの玉ねぎ、みじん切り; 1 ニンニク、みじん切り; 1 stick セロリ、薄切り; 1 ニンジン（薄くスライス）; 2 皮をむき、小さく角切りにしたジャガイモ; 3 トマト、みじん切り; 1/2 tsp. バジル; 3 c. チキンストック; 1 c. クリーム; 3 tbsp. バター; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. 白胡椒

トマトコーンチャウダー

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トマトコーンチャウダーは印象的なディナーです。このレシピは、穂軸から切り取った 4 本の穂トウモロコシ (スプーンで穂軸をこすり、果汁と果肉を取り出す)、中程度の玉ねぎ 1 個 (みじん切り)、ニンニク 1 片 (みじん切り)、スティックセロリ 1 本 (薄切り)、およびニンジン 1 本 (薄切り) で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。