Toms gebratener Wels
Tom'S Fried Catfish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Salzwasser, Milch, 3/4 c. gelbes Maismehl, 1/4 c. Mehl und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Füllen Sie das Spülbecken mit kaltem Wasser. Fügen Sie etwa 2 bis 3 Esslöffel Salz hinzu und rühren Sie um.
Legen Sie den Wels etwa 30 Minuten lang ins Wasser.
Den Fisch aus dem Wasser nehmen, abspülen und in eine große Schüssel mit Milch geben.
Maismehl, Mehl, Salz, Cayennepfeffer und Knoblauchpulver vermischen.
Den Wels mit der Mischung beträufeln und den Überschuss abschütteln.
Füllen Sie die tiefe Pfanne zur Hälfte mit Rapsöl.
Auf 350° erhitzen.
Den Wels in einer einzigen Schicht dazugeben und je nach Größe 5 bis 6 Minuten lang goldbraun braten.
Herausnehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen