Name: Pimentão Tofu
Ingredients: 5 c. feijão cozido; 2 lb. tofu, congelado e depois descongelado, quebrado em pedaços; 1/4 c. molho de soja; 1 1/2 tbsp. manteiga de amendoim; 1/2 tbsp. cebola em pó; 1/4 tsp. alho em pó; 1/2 c. água; 1 1/2 tbsp. pasta de tomate; 2 tbsp. óleo; 2 tbsp. óleo; 1 pimentão verde, cortado em cubos; 2 cebolas grandes, cortadas em cubos; 3 cloves alho picado; 16 oz. pode tomates; 8 oz. pode molho de tomate; 3 tbsp. pimenta em pó; 1/2 tbsp. cominho

Pimentão Tofu

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Tofu Chili é um jantar impressionante. Feito com 5 c. feijão cozido, 2 libras de tofu, congelado e depois descongelado, quebrado em pedaços, 1/4 xícara. molho de soja, 1 1/2 colher de sopa. manteiga de amendoim e 1/2 colher de sopa. cebola em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Reserve a água do cozimento ou o líquido das latas de pintos.

Misture o molho de soja com os próximos 6 ingredientes (incluindo a primeira das 2 colheres de sopa de óleo); cubra os pedaços de tofu com esta mistura.

Frite em fogo médio até que todo o líquido seja absorvido e o tofu esteja dourado. Refogue o pimentão verde, a cebola e o alho nas outras 2 colheres de sopa de óleo.

Coloque o feijão, a mistura de tofu e os legumes salteados em uma panela ou panela elétrica.

Adicione os tomates, o molho e tempere. Cozinhe por 30 minutos ou mais.

Se estiver na panela elétrica, cozinhe por várias horas.

Serve de 8 a 10.

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