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Tilapia mit Tomaten, schwarzen Oliven und Mais
Der Tilapia wird mit der Soße gekocht. Ich hatte etwas Ähnliches in einem Restaurant und habe es basierend auf deren Gericht entwickelt (ich habe ein paar Änderungen vorgenommen). Servieren Sie den Tilapia mit der daraufgelegten Soße auf Ihrem Teller mit gedünstetem Gemüse und Salat.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
In einer großen Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Knoblauch 1 Minute in Öl anbraten.
Tomatenwürfel mit Saft, 3/4 Tasse Wein, schwarzen Oliven und Mais unterrühren.
Wenn die Soße heiß ist, legen Sie die Filets darauf und löffeln Sie etwas Tomatenmischung über den Fisch.
Abdecken und 20 bis 25 Minuten kochen lassen, oder mit einer Gabel, bis der Fisch leicht zerfällt.
Wenn die Soße auszutrocknen beginnt, fügen Sie zusätzlich 1/4 Tasse Weißwein hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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