/1090839-37e5eca545c94b9eb702a8fb1f82488d.jpg)
البلطي مع الطماطم والزيتون الأسود والذرة
يتم طهي البلطي مع الصلصة. كان لدي شيء مماثل في أحد المطاعم وقمت بتطويره بناءً على طبقهم (لقد أجريت بعض التغييرات). قدمي البلطي مع الصلصة الموضوعة فوقه في طبقك مع الخضار المطبوخة على البخار والسلطة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة.
يُطهى الثوم في الزيت لمدة دقيقة واحدة.
تُضاف الطماطم المقطعة مع العصير و3/4 كوب من النبيذ والزيتون الأسود والذرة.
عندما تسخن الصلصة، ضعي شرائح الفيليه فوقها، ثم اسكبي القليل من خليط الطماطم فوق السمك.
يُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
إذا بدأت الصلصة تجف، أضف ربع كوب إضافي من النبيذ الأبيض.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً