Macarrones con queso de Thomas Jefferson
Los macarrones con queso de Thomas Jefferson son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 2 (1/2 lb) c. macarrones con codo, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 1/2 c. leche y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete; enjuagar y escurrir bien.
Mientras tanto, derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y mezcle bien a fuego lento.
Agregue la leche lentamente.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine 1 minuto.
Agregue 1 3/4 tazas de queso rallado y revuelva para mezclar.
Agrega los trozos de jamón y los macarrones.
Vierta en una cacerola de 2 cuartos bien untada con mantequilla.
Cubra con el queso restante.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
🍷 Maridajes Perfectos
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