Thomas Jeffersons Makkaroni und Käse

Thomas Jeffersons Makkaroni und Käse

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Macaroni And Cheese von Thomas Jefferson ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 2 (1/2 Pfund) c. Ellbogenmakkaroni, 1/4 c. Butter, 1/4 c. Mehl, 2 1/2 c. Mit Milch und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni nach Packungsanweisung kochen; gründlich ausspülen und abtropfen lassen.

In der Zwischenzeit Butter im Topf schmelzen.

Mehl einrühren und bei schwacher Hitze gut vermischen.

Milch langsam einrühren.

Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

1 Minute kochen.

1 3/4 Tassen geriebenen Käse hinzufügen und umrühren.

Schinkenstücke und Makkaroni hinzufügen.

In eine gut gebutterte 2-Liter-Auflaufform gießen.

Mit dem restlichen Käse belegen.

Bei 400° 20 bis 25 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.

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