8人分の究極のポテトスープ
8人分の究極のポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 4cで作りました。ジャガイモの皮をむき、中くらいの大きさの立方体に切り、洗ってデンプンを取り除きます。 1 c.パセリのみじん切り、洗って絞ったもの、1c。玉ねぎのみじん切り、大さじ4。ショートニングと1qt。チキンストックを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ショートニングを溶かし、洗ったジャガイモ、パセリ、玉ねぎを炒めます。
蓋をして弱火で15〜20分間調理します。液体を加えないでください。
ストックを加えて調理を続けます。塩、コショウ、月桂樹の葉を加えます。
クリームと小麦粉を一緒に泡立て、沸騰したストックにゆっくりと加えます。
少なくとも30分間煮ます。月桂樹の葉を取り除き、お召し上がりください。
風味を加えるには、食べる直前にサワークリームを少量加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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