Les œufs farcis parfaits

Name: Les œufs farcis parfaits
Prep time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 12 gros œufs durs, écalés; 1/3 cup la mayonnaise; 1 tablespoon relish aux cornichons; 1 teaspoon Moutarde de Dijon; 1 teaspoon moutarde jaune; 1 teaspoon vinaigre de cidre de pomme; 1/2 teaspoon sel; 1/4 teaspoon poivre noir moulu; 1 teaspoon paprika moulu

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 15 min 👥 12 portions 👁️ 3 vues

Des œufs farcis parfaits avec une garniture crémeuse et savoureuse et juste un soupçon de piquant, prêts à être servis en quelques minutes seulement. Ce sont les incontournables parfaits pour un pique-nique !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

12 gros œufs durs, écalés

1/3 cup la mayonnaise

1 tablespoon relish aux cornichons

1 teaspoon Moutarde de Dijon

1 teaspoon moutarde jaune

1 teaspoon vinaigre de cidre de pomme

1/2 teaspoon sel

1/4 teaspoon poivre noir moulu

1 teaspoon paprika moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 125

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.2g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 219mg 10%

Glucides totaux 1.4g 1%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 1g

Protéines 6.4g 13%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes.

Placer les jaunes dans un bol moyen et réserver les blancs.

Écrasez les jaunes avec une fourchette.

Ajouter la mayonnaise, la relish, Dijon, la moutarde jaune, le vinaigre, le sel et le poivre; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse.

Transférer dans un grand sac zippé.

Disposez les blancs d'œufs sur un plateau.

Coupez le coin inférieur du sac zippé.

Remplissez chaque blanc avec environ 1 1/2 à 2 cuillères à café de garniture.

Saupoudrer de paprika.