Los mejores muffins de fresa y ruibarbo
Los mejores muffins de fresa y ruibarbo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1 1/2 c. azúcar, 2 1/2 cucharaditas. polvo de hornear, 3/4 cucharadita. sal y 1 huevo, ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle los primeros cuatro ingredientes.
Combine el huevo, la leche y el aceite en un recipiente aparte.
Agregue la mezcla de harina hasta que esté humedecido. Incorpora el ruibarbo y las fresas a la masa.
Llene los moldes para muffins bien untados con mantequilla hasta 2/3 de su capacidad.
Presione la mitad de una fresa en la parte superior de cada muffin y espolvoree generosamente con azúcar.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 12 muffins.
🍷 Maridajes Perfectos
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