Name: किक के साथ थाई झींगा करी
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 24 कच्चा बड़ा झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1/4 teaspoon नमक; 1/8 teaspoon लाल मिर्च; 2 tablespoons अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल; 1/2 cup बारीक कटा हुआ लाल प्याज; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 teaspoons ताजा कसा हुआ अदरक; 1 नीबू, जूसयुक्त (वैकल्पिक); 1 (8 ounce) package कटा हुआ ताजा मशरूम; 1 (14.5 ounce) can हंट्स® कटे हुए टमाटर, सूखा हुआ; 1 cup चिकन शोरबा; 1/4 teaspoon कुचली हुई लाल मिर्च के गुच्छे; 1 (14 ounce) can नारियल का दूध; 1 tablespoon मछली की सॉस; 8 leaves थाई तुलसी, कटी हुई; 1 teaspoon कढ़ी चूर्ण; 1/4 cup कटा हुआ ताजा धनिया (वैकल्पिक); 1 चूना, चौथाई भाग (वैकल्पिक)

किक के साथ थाई झींगा करी

⏱️ 30 min में तैयार 🥄 तैयारी 15 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 14 बार देखा

झींगा, मशरूम और टमाटर को नारियल-करी शोरबा में थोड़ा 'किक' के साथ उबाला गया। मुझे इसे चमेली चावल के साथ परोसना पसंद है, लेकिन कोई भी चावल उपयुक्त होगा!