Soupe thaïlandaise à la citrouille
La soupe thaïlandaise à la citrouille est un plat végétarien thaïlandais moyennement facile. À base de citrouille, d'huile de tournesol, d'oignon, de gingembre et de citronnelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de TheMealDB
👨🍳 Instructions
Chauffer le four à 200C/180C chaleur tournante/gaz 6. Mélanger la citrouille ou la courge dans un plat à rôtir avec la moitié de l'huile et l'assaisonnement, puis rôtir pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et tendre.
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