Техасская копченая камбала

В летний день нет ничего вкуснее, чем копченая рыба. Его можно адаптировать для форели и т. д., но камбала готовится быстро. Начинающему курильщику может потребоваться пара попыток, чтобы правильно рассчитать время, но усилия того стоят. Они отлично подходят в качестве основного блюда или закуски во время приготовления на гриле в течение всего дня. Мы здесь не просто жарим рыбу, мы ее коптим! Кроме того, тебе не надоело переворачивать гамбургеры, как и остальным жителям пригорода?

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes