تكساس بير تشيلي
تكساس بير تشيلي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 رطل من اللحم المفروم خشنًا، 2 بصل كبير، مفروم، 8 إلى 10 فصوص ثوم، مفرومة، 7 ملاعق كبيرة. مسحوق الفلفل الحار و 4 ملاعق كبيرة. الكمون المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يحمر اللحم في مقلاة كبيرة حتى ينضج الدهن.
انقله إلى قدر سعة 8 لتر أو وعاء فخار.
يُقلى البصل والثوم في المرق المتبقي حتى يصبح طريًا.
أضف اللحم واخلطه جيدًا.
يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون والأوريجانو والبابريكا والسكر والفلفل الحار المطحون حسب الرغبة.
أضف صلصة الطماطم والطماطم المعلبة والمرق والبيرة.
تخلط جيدا وتترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
امزج الماسا مع كمية كافية من الماء الساخن لعمل معجون خفيف وأضفه إلى الفلفل الحار قبل 30 دقيقة من التقديم حتى يصبح سميكًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً