Jambalaya sans tomates de Teske
Le Jambalaya sans tomates de Teske est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de poulet désossé et tranché, 1 lb de jambon coupé en dés, 1/2 c. oignon vert frais, 1 c. poivron et 2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le poulet.
Égoutter l'excès de graisse.
Ajoutez les deux types d'oignons et le poivron.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit clair.
Ajouter le bouillon de poulet, l'ail, les saucisses, le jambon et le persil.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter le riz et porter le mélange à ébullition lente.
Réduire le feu à doux et couvrir.
Cuire à feu doux pendant 15 minutes (45 minutes si vous utilisez du riz brun).
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