Jambalaya sin tomate de Teske
Teske'S Tomato-Les Jambalaya es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de pollo, deshuesado y rebanado, 1 libra de jamón cortado en cubitos, 1/2 taza. cebolla verde fresca, 1 c. pimiento morrón y 2 c. arroz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dorar el pollo.
Escurrir el exceso de grasa.
Agrega ambos tipos de cebollas y el pimiento morrón.
Saltee hasta que esté claro.
Agrega el caldo de pollo, el ajo, la salchicha, el jamón y el perejil.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el arroz y hierva la mezcla a fuego lento.
Reduzca el fuego a bajo y cubra.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos (45 minutos si usa arroz integral).
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