テリヤキステーキロールアップ

テリヤキステーキロールアップ

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照り焼きステーキロールアップは印象的なディナーです。フランクステーキ、醤油、ニンニク、生姜、蜂蜜を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

グラタン皿にステーキを入れ、醤油、にんにく、生姜、はちみつ、ライムジュース、シラチャーソース(オプション)を混ぜます。

マリネードをステーキに軽くもみ込み、蓋をします。 1〜4時間冷蔵します。

ボウルに爪楊枝を入れ、爪楊枝が完全に浸かるまで水を注ぎます。水を入れると爪楊枝が燃えにくくなります。

マリネしたら、ステーキを8等分の長方形に切ります。厚いステーキを使用する場合は、ステーキをより薄く叩く必要があるかもしれません。

それぞれの野菜のスライスを数枚、ステーキのスライスの上に置き、すべてがほぼ同じ長さになるようにします。

ステーキを野菜の上に巻き、つまようじで固定します。

小さな鍋に残りのマリネを入れて中火にかけ、沸騰させます。

1分ほど煮て火から下ろし、グレーズとして使用します。

グリルパンまたは中火にかけたグリルにロールアップステーキを置き、2〜3分間調理します。

ロールを裏返し、耐熱ブラシを使用して各ロールの釉薬を磨きます。

さらに1分ほど煮て火から下ろします。ゴマをトッピングします。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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