Татер Тот Завтрак Пицца

Вылейте картофельные чипсы в большую миску. Готовьте в микроволновой печи в течение одной минуты сорока пяти секунд (или до мягкости).

Добавьте одно яйцо к размягченным картофелинам и перемешайте.

Смажьте чугунную сковороду сливочным маслом, затем вылейте в нее смесь из картошки и разровняйте ее, чтобы образовалась корочка.

Выпекайте корочку 15 минут при температуре 400˚F (200˚C).

Достаньте из духовки, затем добавьте ½ сыра чеддер, ½ сыра моцарелла и ½ кусочков бекона к основанию корочки.

Равномерно разбейте остальные яйца поверх корочки, затем выложите сверху оставшийся сыр и кусочки бекона.

Выпекайте еще 15 минут при температуре 400˚F (200˚C).

Сверху выложите ломтики авокадо и перец.

Наслаждаться!